| |
| Телятина с винным соусом Марсала |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Телятина с винным соусом Марсала
|
| ТЕЛЯТИНА С ВИННЫМ СОУСОМ МАРСАЛА |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
www.allrecipes.com |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 30 мин |
|
| Ингредиенты: |
905 гр отбивных из телятины, 30 гр муки, соль, 120 гр сливочного масла, 30 мл оливкового масла, 350 гр порезанных грибов, 60 гр вина Марсала
|
 |
| Инструкции: |
1. Соединить муку и соль. Обвалять отбивные и дать полежать в течении 15 минут.
2. В большой кастрюле растопить масло, обжарить отбивные с обоих сторон до коричневого цвета, снизить огонь, готовить еще 10 мин.
3. Долить вино и тушить еще 5 минут. Подавать горячим.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
