| |
| Стейк с испанским салатом |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Стейк с испанским салатом
|
| СТЕЙК С ИСПАНСКИМ САЛАТОМ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Olive |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 403 ккал, 37 г белка, 37 г углеводов, 26 г жиров, 7 г насыщенных жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 2 порций:
2 стейка
1 ч л паприки
оливкового масла
1/2 мелкой красной луковицы, порезанной на полукольца
200 г помидоров черри
маленький пучок кориандра или кинзы, порезанного мелко
1/2 красного винного уксуса
|
 |
| Инструкции: |
1. Натереть стейк с обоих сторон половиной паприки и 1 ст л оливкового масла. Приправить и обжарить под грилем или на сковороде в течение 2х минут с каждой стороны. Оставить на 5 минут, затем порезать на полоски.
2. Смешать лук, помидор, кинзу, оставшуюся паприку и 1 ст л оливкового масла, уксуса и приправить солью и перцем. Перемешать с полосками стейка.
Оценка ГИ
Помидоры черри и кислотность винного уксуса поможет снизить гликемический индекс любых сопутствующих блюд.
На заметку
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
