| |
| Сладкий картофель с апельсиновым маслом и беконом |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Сладкий картофель с апельсиновым маслом и беконом
|
| СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ С АПЕЛЬСИНОВЫМ МАСЛОМ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Bella`s Cookbook |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 635 ккал, 42 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 1 порцию:
1 сладкая картофелина (sweet potato)
25 гр (1 oz) сливочного масла
1 ст л тертой апельсиновой цедры
4 полоски бекона
1 ст л свежего тимьяна
зеленый салат
|
 |
| Инструкции: |
1. Запечь картофель в духовке целиком при 200 гр С в течение 40 мин.
2. Тем временем смешать 25 гр сливочного масла с 1 ст л мелко тертой апельсиновой цедры. Завернуть плотной колбаской в фольгу и охладить в холодильнике.
3. Тем временем порезать 4 полоски бекона пополам (streaky bacon), каждую половинку скрутить в плотный рулетик. Положить в духовку на последние 15 мин запекания картошки.
4. Надрезать готовую картошку пополам и наполнить апельсиновым маслом и рулетиками из бекона. Посыпать свежим тимьяном и подавать с зеленым салатом.
На заметку:
- Чтобы ускорить процесс вы можете запечь картофель в микроволновке - 4-5 мин в режиме High и затем переложить в духовку на последние 15 мин с беконом.
- Сделайте побольше апельсинового масла и держите его в холодильнике - оно отлично подойдет к макаронам или рыбе и мясу, приготовленным на гриле.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
