| |
| Салат из турецкого гороха (нута) с кускусом |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С ОВОЩАМИ -> Салат из турецкого гороха (нута) с кускусом
|
| САЛАТ ИЗ ТУРЕЦКОГО ГОРОХА С КУСКУСОМ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Источник: |
Superfoods |
|
| Время приготовления: |
15 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 290 ккал, 8 г жира, 1 г насыщенного жира, 45 г углеводов |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
200 г кускуса
200 мл горячего овощного бульона
1 лимон
2 ст л оливкового масла
400 г консервированного нута (турецкого гороха)
2 ч л пасты харисса
1 маленькая красная луковица
125 г огурца
150 г помидоров черри
по 2 ст л порезанной свежей мяты, базилика и петршки
|
 |
| Инструкции: |
1. Положить кускус в миску и залить горячим овощным бульоном. Накрыть и оставить на 5 минут, пока весь бульон не впитается.
2. Порезать лимон и выдавить сок. Перелить в банку с крышкой с оливковым маслом и хариссой. Запекатать и встряхнуть.
3. Слить и промыть нут, мелко порезать лук, мелко порезать огурец и на четвертинки помидор, затем добавить мяту, базилик, петрушку и заправку в кускус. Перемешать; приправить по вкусу солью и перцем. Подавать сразу же.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
