| |
| Свинина под соусом с оливками |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Свинина под соусом с оливками
|
| СВИНИНА ПОД СОУСОМ С ОЛИВКАМИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
французская кухня |
|
| Источник: |
Катя |
|
| Ингредиенты: |
1 кг спинной части свинины, банку помидоров консервированных в собственном соку, оливковое масло, красное сухое вино, соль, два бульонных говяжих кубика, лук, чеснок
|
 |
| Инструкции: |
В оливковом масле поджарить нарезанные кусочки свинины с луком. Когда мясо подрумянится, добавить помидоры с соком, подождать когда жидкость ужарится, залить все вином (чтобы мясо было покрыто соусом), добавить раздавленный чеснок. На небольшом огне тушить до полной готовности мяса. За полчаса до польной готовности добавить очищенные оливки. Чтобы соус был гуще, можно добавить немного муки).
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
