| |
| Свинина по-краснодарски в горшочках |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Свинина по-краснодарски в горшочках
|
| СВИНИНА ПО-КРАСНОДАРСКИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
русская кухня |
|
| Источник: |
"Русская кухня" |
|
| Ингредиенты: |
500 г свинины,
2 помидора, 2 сладких перца,
1/2 головки чеснока,
2—3 луковицы, 4 картофелины,
4 ст. ложки свиного жира;
соль,
перец и зелень по вкусу.
|
 |
| Инструкции: |
Сладкий перец очистить от семян, нашинковать и обжарить на свином жире вместе с луком. Помидоры нарезать дольками и тоже обжарить. Свинину нарезать кусочками, разложить в горшочки, добавить обжаренные овощи, чеснок, нарезанный кусочками картофель, залить водой или бульоном, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить в духовке до готовности. Перед подачей посыпать укропом или петрушкой.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
