|
Свинина в горшочке по-крестьянски |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Свинина в горшочке по-крестьянски
|
СВИНИНА В ГОРШОЧКЕ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ |
|
|
Описание: |
блюда в горшочках |
|
Источник: |
Арина |
|
Ингредиенты: |
140 г мяса,
20г репчатого лука,
5 г лука-фри,
100г жареного картофеля,
20г гороха (фасоли),
100г бульона,
5 г укропа.
|
|
Инструкции: |
Нежирную свинину нарезать кубиками по 15-20г, посолить, поперчить, обжарить. Положить в горшочек. Затем добавить спассерованный лук. незадолго до готовности мяса в горшочек положить обжаренный кубиками картофель, распаренный заранее горох (фасоль) и укроп (зелень). Залить мясным бульоном и поставить в духовку.
На готовое жаркое положить лук-фри (полукольцами) и украсить зеленью. Отдельно подать малосольные огурцы.
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|