|
Свинина быстро-запеченная |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Свинина быстро-запеченная
|
БЫСТРО ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА |
|
|
Описание: |
вторые блюда |
|
Источник: |
Neil |
|
Время приготовления: |
15 мин + 25 мин |
|
Калорийность: |
В 1 порции: 310 ккал, 15 г жира, 7 г насыщенного жира |
|
Ингредиенты: |
На 6 порций:
1 ст л оливкового масла
50 г сливочного масла
2 филе свинины
1 средняя луковица, порезанная
300 мл сухого сидра
1 лавровый лист
2 десертных яблока, очищенных и порезанных на дольки
1 ст л сахарной пудры
1 ст л сметаны или крем фреш
|
|
Инструкции: |
Приготовьте это блюдо для гостей - это быстро, вкусно и можно больше времени потратить на общение.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Нагреть масло и половину масла в сковороде, обжарить филе со всех сторон и положить в форму для запекания.
2. Аккуратно обжарить лук до мягкости и золотистого цвета. Добавить сидр, довести до кипения и аккуратно полить свинину. Добваить лавровый лист, приправить. Накрыть и запекать 25 минут. Тем временем обжарить яблоки в оставшемся масле с сахаром до золотистого цвета.
3. Аккуратно достать свинину и лук шумовкой. Выбросить лавровый лист. Кипятить, пока жидкость не станет похожей на сироп. Добавить сметану или крем фреш. Порезать свинину и подавать с луком, соусом и яблоками.
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|