| |
| Рулетики из говядины |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Рулетики из говядины
|
| РУЛЕТИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
|
| Ингредиенты: |
900 г говядины
100 г шпика
200 г маринованных огурчиков
60 г репчатого лука
50 г муки
150 г сметаны
соль, горчица, перец
|
 |
| Инструкции: |
Куски говядины отбить, посолить и смазать горчицей. Нарезать полосками шпик и маринованные огурчики.
На каждый кусок мяса положить подготовленные огурцы, шпик и кольца репчатого лука, добавить молотый черный перец. Завернуть рулетиком, обвязать ниткой, обвалять в муке и обжарить.
Затем переложить в кастрюлю и тушить со сметанным соусом. Снять нитку и подать с рассыпчатой гречневой кашей, посыпав зеленью.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
