| |
| Рубленный бифштекс с сыром в микроволновке |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Рубленный бифштекс с сыром в микроволновке
|
| РУБЛЕНЫЙ БИФШТЕКС С СЫРОМ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда в микроволновой печи |
 |
| Источник: |
Aqua, из книги "Лакомка" |
|
| Ингредиенты: |
На 2 порции: мякоть говядины 400г, сыр 60г, масло сливочное 30г, яичный желток 1 шт, масло растительное 20мл, черный молотый перец, соль по вкусу.
|
 |
| Инструкции: |
Подготовленную говядину промываем, нарезаем на кусочки и пропускаем через мясорубку. Измельченное мясо смешиваем с яичным желтком, растительным маслом, добавляем соль, перец. Массу тщательно вымешиваем и делаем несколько лепешек. Лепешки складываем попарно, укладывая между ними ломтик сыра. В посуду помещаем сливочное масло, растапливаем 1/2 минуты при полной мощности, кладем в масло подготовленные бифштексы и прогреваем их при полной мощности 4 минуты, затем их переворачиваем и жарим еще 3-3,5 минуты.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
