| |
| Пряные шашлыки из баранины |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Пряные шашлыки из баранины
|
| ПРЯНЫЕ ШАШЛЫКИ ИЗ БАРАНИНЫ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
греческая кухня |
|
| Источник: |
Family Circle |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 10 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 270 ккалор, 21 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 4 шампура:
450 гр (16 oz) бараньего фарша
1 мелко порезанная луковица
2 дольки чеснока, раздавленные
по 1 ст л молотого тмина и кориандра
1 ст л томатной пасты
1 красный перец чили, очищенный от семян и порезанный
|
 |
| Инструкции: |
1. Перемешать все ингредиенты и приправить по вкусу.
2. Замесить вместе и сформировать 16 овальных шариков. Одеть на 4 металлические шампура.
3. Готовить на разогретом гриле 8-10 мин, поворачивая.
Подавать с дольками лимона и салатом из огурцов и помидоров, заправленных лимонным соком и оливковым маслом.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
