| |
| Пряная пататас бравас |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Пряная пататас бравас
|
| ПРЯНАЯ ПАТАТАС БРАВАС |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Асда |
|
| Время приготовления: |
20 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 350 ккал, 17 г жира, 3 г насыщенного жира, сахара нет |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
900 г молодого картофеля, промытого и порезанного кубиками
3 ст л подсолнечного масла
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1 красная луковица, очищенная от семян и мелко порезанная
100 г колбасы чоризо, мелко порезанной
3 ст л томатной пасты
1 ст л винного уксуса
1 ст л сладкого соуса чили
петрушка
|
 |
| Инструкции: |
Это блюдо в испанском стиле с твердой колбасой чоризо - отличная закуска или гарнир.
1. Отварить картофель в подсоленной воде в течение 10 мин, слить.
2. Тем временем разогреть 1 ст л масла в сковороде и обжарить лук в течение 3-4 минут до мягкости. Добавить перед и чоризо и готовить 3-4 минуты. Добавить томатную пасту, уксус, соус и 6 ст л холодной воды, перемешать, чтобы получился густой соус. Переложить в тарелку.
3. Нагреть оставшееся масло и обжарить отваренный картофель в течение 10 мин до хрустящей корочки. Стряхнуть излишек масла.
4. Полить картофель соусом в сковороде и перемешать, чтобы все прогрелось. Украсить петрушкой и подавать.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
