| |
| Печень в соленых огурцах |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Печень в соленых огурцах
|
| ПЕЧЕНЬ В СОЛЕНЫХ ОГУРЦАХ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
греческая кухня |
|
| Источник: |
Людмила |
|
| Время приготовления: |
30-40 мин |
|
| Ингредиенты: |
500 гр. печени
3 средних луковицы
4 средних соленых огурца
1/2 банки зеленого горошка
2 ст. ложки сметаны
соль, перец, приправы вода
|
 |
| Инструкции: |
Маленькими кусочками нарезать печень (предварительно сняв пленку), огурцы тоже порезать (а еще лучше потереть на терке). вскипятить воду и положить в нее печень (вода должна только закрывать печень)(варить 15 минут), затем добавить огурцы. Пока тушится на маленьком огне печень с огурцами (10мин.)мелко порезать лук и обжарить, добавить в печень. и за 5 мин. до готовности добавить горошек. когда снимете с огня добавьте сметану. (соль и перец по вкусу) приправу по желанию.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
