| |
| Мясо по-венгерски |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Мясо по-венгерски
|
| МЯСО ПО-ВЕНГЕРСКИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Илона |
|
| Ингредиенты: |
500 г говядины
1 луковица
2 моркови
соль, черный перец, паприка, карри
картофель
|
 |
| Инструкции: |
500 г говядины нарезать на куски, натереть солью и быстренько обжарить на сильно разогретьм жире на сильном огне около 5 минут до золотистой корочки.
Добавить 1 нарезанную луковицу (я нарезаю кольцами или полукольцами), 2 морковки, нарезанные кружочками, черный перец, паприку, карри. Тушить еще неск. минут. Затем добавить 1/2 стакана воды и тушить до готовности.
Отварить отдельно картофель без кожуры (крупными кубиками) и добавить в мясо, когда будет готово, вместе потушить неск. минут. А можно подать отдельно. А еще я часто добавляю картофель после того как закипит вода (те самые 1/2 стакана) и тушу все вместе.
Попробуйте это блюдо! Приятного аппетита!
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
