| |
| Мусака (баклажаны с фаршем) |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Мусака (баклажаны с фаршем)
|
| МУСАКА |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Рецепты посетителей |
|
| Время приготовления: |
1 - 1.5 часа |
|
| Ингредиенты: |
2-3 баклажана
0.5 кг фарша (любого)
лук, болгарский перец, зелень, морковь
2-4 помидора
1-2 зубчика чеснока
соль, перец молотый черный и красный
|
 |
| Инструкции: |
Все овощи порезать. Баклажаны порезать кружочками и обжарить. Фарш можно обжарить, а можно использовать сырым. Все слоями уложить в кастрюльку и тушить примерно 30-40 мин. Если помидоры не сочные можно добавить немного воды. Приятного аппетита!
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
