| |
| Краснокочанная капуста с телятиной |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Краснокочанная капуста с телятиной
|
| КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА С ТЕЛЯТИНОЙ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Helen |
|
| Ингредиенты: |
200 гр сливочного масла, 600 гр телятины, 1 кг краснокочанной капусты, соль, 2 луковицы, 5 ягод можжевельника.
|
 |
| Инструкции: |
Капусту ошпарить в соленой воде, откинуть на дуршлаг и, когда остынет, нарезать. Из мяса приготовить фарш, добавить мелко нарезанный лук, растертые ягоды можжевельника, соль. В смазанную маслом форму слоями выложить капусту, кусочки масла и фарш. Запечь в горячей духовке. Подавать с печеным картофелем.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
