| |
| Карри из говядины с тыквой |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Карри из говядины с тыквой
|
| КАРРИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ТЫКВОЙ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Лемуренок |
|
| Время приготовления: |
1 час 20 мин |
|
| Ингредиенты: |
500 г говядины,
1 луковица,
1/2 ч.л. кориандра,
1/2 ч.л. чили,
1/2 ч.л. имбиря,
1/2 ч.л. черного перца (все молотое),
500 г томат-пюре (не пасты - а пюре),
250 г. тыквы,
2 зуб. чеснока
|
 |
| Инструкции: |
1. Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на раст.масле до мягкости (минут 10). Добавить специи.
2. Добавить томат-пюре, кусочки мяса порезанные кубиками и тушить 45 минут - подливая воду по мере необходимости.
3. Добавить тыкву, нарезанную крупными кубиками и тушить до размягчения тыквы (минут 15-20).
4. Подавать с рисом.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
