| |
| Зразы охотничьи |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Зразы охотничьи
|
| ЗРАЗЫ ОХОТНИЧЬИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Ингредиенты: |
Говядина 110, для фарша: сосиски 20, бок свиной копченый 15, грибы сушеные 10, лук репчатый 10, комбижир животный 10, соус красный 75, картофель 150, перец, соль.
|
 |
| Инструкции: |
Мясо пропускают через мясорубку и заправляют солью и перцем. Формуют из массы лепешки, закатывают в них фарш, а затем жарят. Фарш готовят из нарезанных сосисок, отваренных сушеных грибов, свинины и жареного лука. Подают зразы под красным соусом. Гарнир - картофель.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
