| |
| Зеленый горошек с капустой и беконом |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Зеленый горошек с капустой и беконом
|
| ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК С КАПУСТОЙ С БЕКОНОМ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Олив |
|
| Время приготовления: |
25 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 6 порций:
300 г зеленого горошка (если используете свежий, возьмите 600 г горошка в стручках)
сливочное масло
350 г бекона или панчетты
1 головка весенней зеленой капусты, тонко нашинкованной
мускатный орех, тертый
|
 |
| Инструкции: |
1. Отварить горошек в кипятке и охладить под холодной водой.
2. Растопить сливочное масло в большой кастрюле, добавить панчетту и бекон. Обжаривать несколько минут, добавить капусту. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 10-15 минут до мягкости.
3. Добавить горошек и прогреть. Приправить солью, перцем и мускатным орехом.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
