| |
| Жаркое с сухофруктами |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Жаркое с сухофруктами
|
| ЖАРКОЕ С СУХОФРУКТАМИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
 |
| Инструкции: |
Взять 1,5 кг говядины, разрезать на небольшие кусочки и слегка обжарить на сковороде. В кастрюлю положить 100 г сливочного масла, растопить его, добавить 2-3 головки мелко нарезанного репчатого лука. Поджаренное мясо тушить на среднем огне около часа. Затем в мясо добавить горсть предварительно замоченного чернослива, столько же кураги, изюма, сушеных яблок и продолжать тушить на маленьком огне еще 2-2,5 часа. Посолить приблизительно за час до готовности.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
