| |
| Жаркое в тесте |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Жаркое в тесте
|
| ЖАРКОЕ В ТЕСТЕ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
inconnue |
|
| Время приготовления: |
120 мин. |
|
| Калорийность: |
880 ккал в одной порции |
|
| Ингредиенты: |
|
 |
| Инструкции: |
1. Лук мелко нарезать вместе с петрушкой и спассеровать в сливочном масле. Добавить тмин.
2. Раскатать тесто и намазать сверху луковой массой. Мясо посолить, поперчить по вкусу.
3. На середину раскатанного теста выложить мясо. Края смочить водой и защипнуть. Разогреть духовку до 200 гр С.
4. Взболтать желток. Обмазать им тесто. Сделать несколько небольших надрезов. Переложить на противень. Жарить около 90 мин, периодически сбрызгивая водой. Достать из духовки и оставить настояться примерно 10 мин.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
