| |
| Гуляш со свининой и луком-пореем |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Гуляш со свининой и луком-пореем
|
| ГУЛЯШ СО СВИНИНОЙ И ЛУКОМ-ПОРЕЕМ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
FC |
|
| Время приготовления: |
5 мин + 30 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 560 ккал, 38 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
550 гр свинины, порезанной кусочками
2 пера лука-порея, промытого и мелко порезанного
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 красный перец, очищенный от семян и порезанный на тонкие полоски
1 ч л муки
1 ст л острой копченой паприки
800 гр консервированных помидоров
140 мл сметаны
|
 |
| Инструкции: |
Домашнее, сытное блюдо, которое полюбит вся семья.
1. Нагреть масло в сковороде с тяжелым толстым дном, добавить свинину и обжарить со всех сторон. Переложить на тарелку с помощью шумовки. Слить всю лишнюю жидкость и добавить в сковороду немного масла, если нужно.
2. Снизить огонь и готивть лук-порей, чеснок и перец до мягкости. Вернуть в сковороду свинину, посыпать мукой и паприкой, перемешивать 1-2 мин. Добавить помидоры, довести до кипения, помешивая, затем снизить огонь и готовить 20 мин.
3. Перед тем, как подавать, проверить, не нужно ли приправить, добавить сметану (или подавать отдельно) и посыпать паприкой.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
