| |
| Гуляш с говядиной и пивом Гиннесс |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Гуляш с говядиной и пивом Гиннесс
|
| ГУЛЯШ С ГОВЯДИНОЙ И ПИВОМ ГИННЕС |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Weightwatchers |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 1 час 40 мин |
|
| Калорийность: |
по шкале весонаблюдателей 5.5 пунктов |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
ложка растительного масла
500 г постной говядины, порезанной кубиками
2 крупных луковицы, порезанных
3 палочки сельдерея, мелко порезанные
2 моркови, порезанные
1 говяжий бульонный кубик, растворенных в 300 мл горячей воды
600 мл пива Гиннесс (Draught Guinness)
175 г грибов, порезанных
2 ч л петрушки, порезанной
1 ч л тимьяна, порезанного
450 г картофеля, очищенного и порезанного на кубики
1 щепотка соли, 1/8 ч л молотого перца
|
 |
| Инструкции: |
Гуляши делаются очень легко, получаются вкусно, и это идеальное зимнее блюдо.
1. Разогреть духовку до 180 гр С.
2. Смазать кастрюлю и поставить на огонь. Обжарить мясо на большом огне до коричневой корочки. Добавить лук, сельдерей и морковь и обжаривать 3-4 минуты.
3. Добавить бульон, пиво, грибы, петрушку и тимьян. Приправить. Довести до кипения, накрыть крышкой и переставить в духовку. Готовить 1 1/2 часа.
4. Добавить картофель. Накрыть и готовить еще 30 минут, или пока картофель не будет мягким, а мясо нежным.
Смотрите также
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
