| |
| Бобы с мясом в горшочках по-итальянски |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Бобы с мясом в горшочках по-итальянски
|
| БОБЫ В ГОРШОЧКЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ |
| |
|
| Описание: |
блюда в горшочках |
 |
| Раздел: |
итальянская кухня |
|
| Источник: |
Арина |
|
| Ингредиенты: |
500 г баранины или свинины, 500 г стручковой фасоли, 250 г лисичек или белых грибов, 2 луковицы, 2 ст.л. томатной пасты, 4 помидора, 1 яйцо, 1 ч.л. муки, немного сметаны, 1/2 стакана тертого сыра, соль, перец.
|
 |
| Инструкции: |
Мясо нарезать кубиками и обжарить с нарезанным луком и помидорами. Когда мясо будет готово наполовину, добавить стручки фасоли, сломанные пополам, залить горячей водой, посолить, поперчить и потушить на слабом огне. Грибы нарезать ломтиками, потушить до мягкости, добавить томат-пасту, яйцо и сметану, посыпать мукой, еще слегка потушить. Затем смешать грибы с фасолью, посыпать тертым сыром и ненадолго поставить в духовку, чтобы блюдо запеклось.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
