| |
| Салат из моццареллы с персиками от Джейми Оливера |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С ОВОЩАМИ -> Салат из моццареллы с персиками от Джейми Оливера
|
| САЛАТ ИЗ МОЦАРЕЛЛЫ С ПЕРСИКАМИ ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Источник: |
Alyx |
|
| Ингредиенты: |
смесь зеленых салатных листьев разных сортов
2 персика с желтой мякотью
1 головка моцареллы (буффалы, если есть)
6 ломтиков (ну очень тоненьких) пармской ветчины (прошутто)
свежие листья базилика
лимонный сок
оливковое масло
соль, перец
|
 |
| Инструкции: |
Как раз к барбекью очень даже хорошо, он такой "деревенский" с виду.
Салат выложить в миску, персики, моцареллу, ветчину и листья базилика ПОРВАТЬ руками (пробовали резать, получается не то).
Добавить к салату, перемешать, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом.
Вообще базилик с персиками почему-то ну безумно вкусно сочетается. Если делать персики на гриле, то к ним свежий базилик перетертый с сахаром-песком - ах! восторг и упоение!
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
