| |
| Бараньи отбивные с брокколи и соусом с анчоусами |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Бараньи отбивные с брокколи и соусом с анчоусами
|
| БАРАНЬИ ОТБИВНЫЕ С БРОККОЛИ И СОУСОМ С АНЧОУСАМИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Олив |
|
| Время приготовления: |
30 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 4-6 порции:
4-6 бараньих отбивных
200 г молодой брокколи
3-5 филе анчоусов
1/2 половинка лимона
1/4 ч л мелко порезанного розмарина
2 ст л оливкового масла
|
 |
| Инструкции: |
1. Приправить отбивные солью и перцем и поджарить 2-3 минуты с каждой стороны. Отварить брокколи в подсоленной воде до мягкости.
2. Чтобы сделать соус, растререть филе анчоусов пестиком в ступке. Добавить лимон и взбить до образования жидкой пасты (либо взбейте все в кухонном комбайне). Добавить розмарин и масло, чтобы заправка была более жидкой. Подавать брокколи и отбивные с анчоусовым соусом.
Проверка ГИ
Ингредиенты здесь почти не влияют на уровень сахара в крови. Подавайте с гарниром с также низким индексом - пюре из сладкого картофеля, кускусом или булгуром.
Смотрите также
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
