| |
| Щи из квашенной капусты |
Все рецепты -> Первые блюда: ХОЛОДНЫЕ СУПЫ -> Щи из квашенной капусты
|
| ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ |
| |
|
| Описание: |
первые блюда |
 |
| Раздел: |
русская кухня |
|
| Источник: |
"Застолье" |
|
| Ингредиенты: |
800 гр квашенной капусты, морковь, луковица, корень петрушки, 2 ст л томат-пасты, по 2 ст л сливочного масла и сметаны, зелень, сахар, соль
|
 |
| Инструкции: |
Капусту протушить в глубокой сковороде с 2 ст л бульона или воды с маслом. Затем переложить в кастрюлю, залить бульоном, добавить поджаренные с томатом корень и лук, соль и сахар по вкусу. В конце добавить пряности и дать настояться.
Подается со сметаной.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
