| |
| Борщ холодный с яблоками |
Все рецепты -> Первые блюда: ХОЛОДНЫЕ СУПЫ -> Борщ холодный с яблоками
|
| БОРЩ ХОЛОДНЫЙ С ЯБЛОКАМИ |
| |
|
| Описание: |
первые блюда |
 |
| Источник: |
zlober |
|
| Ингредиенты: |
На 500 г свеклы - 2 яблока, 2 свежих огурца, 75 г зеленого лука, 2 яйца, 100 г сметаны, соль, сахар и уксус - по вкусу.
|
 |
| Инструкции: |
Отварить свеклу, не очищенную от кожицы. Затем очистить, натереть на терке с мелкими отверстиями, залить кипятком, добавить кусочек черного хлеба и поставить на одни сутки в прохладное место, после чего процедить и заправить настой по вкусу солью, сахаром, уксусом, положить в него яблоки, очищенные от кожицы, и нарезанные ломтиками свежие огурцы, измельченный зеленый лук и рубленые яйца. Подать со сметаной и мелко нарезанной зеленью укропа.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
