|
Салат из моркови и кориандра |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С ОВОЩАМИ -> Салат из моркови и кориандра
|
САЛАТ С МОРКОВЬЮ И КОРИАНДРОМ |
|
|
Описание: |
холодные закуски |
|
Раздел: |
китайская кухня |
|
Источник: |
"Simple Chinese", из серии Quick and Easy |
|
Время приготовления: |
5 мин |
|
Калорийность: |
В 1 порции: 50 ккалор, 3 гр жиров |
|
Ингредиенты: |
На 4 порции:
4 больших моркови
2 палочки сельдерея, порезанные на брусочки
2 ст л порезанного свежего кориандра
Заправка:
1 ст л кунжутного масла
1 1/2 ст л рисового уксуса
1/2 ст л сахара
1/2 ст л соли
|
|
Инструкции: |
Этот хрустящий салат - отличный аккомпанемент ко многим китайским основным блюдам.
1. Чтобы морковь получилась в форме таких цветков, как на картинке, сначала нужно сделать на ней несколько желобков. Затем нарезать на тонкие колечки с помощью терки.
2. Перемешать морковь, сельдерей и кориандр в миске. Сделать заправку, соединим кунжутное масло, рисовый уксус, сахар и соль.
3. Перед тем как подавать, перемешать морковь с заправкой и переложить в салатницу.
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|