| |
| Суп с яблоками и морковью |
Все рецепты -> Первые блюда: СУПЫ-ПЮРЕ (КРЕМ-СУПЫ) -> Суп с яблоками и морковью
|
| СУП-ПЮРЕ С ЯБЛОКАМИ И МОРКОВЬЮ |
| |
|
| Описание: |
первые блюда |
 |
| Источник: |
Asda |
|
| Время приготовления: |
40 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 110 ккал, 6 г жира |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
25 г сливочного масла
1 красная луковица, мелко порезанная
250 г моркови, порезанной
400 г зеленых яблок Брамли или Антоновка
600 мл овощного бульона
2 ч л сахара
соль и черный молотый перец
порезанная свежая петрушка
|
 |
| Инструкции: |
1. Растопить масло в кастрюле, обжарить лук и морковь, чтобы все было равномерно покрыто маслом. Накрыть кастрюлю крышкой и готовить на медленном огне 15 мин.
2. Тем временем, очистить и порезать яблоки. Добавить их в кастрюлю с овощным бульоном и сахаром. Снова довести до кипения и варить 10 мин.
3. Дать слегка остыть, а затем взбить в пюре в блендере или кухонном комбайне. Затем вернуть в кастрюлю и подогреть.
4. Приправить по вкусу и посыпать петрушкой.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
