| |
| Суп-пюре из авокадо |
Все рецепты -> Первые блюда: СУПЫ-ПЮРЕ (КРЕМ-СУПЫ) -> Суп-пюре из авокадо
|
| СУП-ПЮРЕ ИЗ АВОКАДО |
| |
|
| Описание: |
первые блюда |
 |
| Источник: |
Aprilflower |
|
| Ингредиенты: |
400гр говядины (мякоть), 1 большой спелый авокадо, 1 большая луковица, соль, перец по вкусу.
|
 |
| Инструкции: |
По Аткинсу.
Вскипятить 1 литр воды, положить говядину, когда закипит, снять пену, добавить соль и перец по вкусу, варить до готовности.
Мясо достать из бульйона, лук мелко порезать и спассеровать на сливочном масле до золотистого цвета, мясо измельчить в комбайне, добавить спасированный лук и еще раз перемешать.
Авокадо очистить от кожуры и косточки, измельчить до пюре в блендере, добавить бульон, еще раз перемешать, разлить по тарелкам, сверху выложить мясной фарш.
Можно подавать как холодным так и горячим.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
