Интернет: Каталог сайтов, Рефераты, Рецепты Игры On-line: Puzzle, Кроссворды, О, счастливчик! Компьютеры: Обои на рабочий стол Развлечения: Анекдоты, Знакомства, Веселые картинки, Поздравления, Сонник, Гороскоп совместимости

	Грибной суп-крем  Все рецепты -> Первые блюда: СУПЫ-ПЮРЕ (КРЕМ-СУПЫ) -> Грибной суп-крем 1. Срезать примерно 12 кусочков с маленьких грибов и отложить для украшения. Мелко порезать шалот, обжарить в масле, не доводя до коричневого цвета. Мелко порезать остальные грибы, добавить к луку и залить бульоном. Варить 10 минут. 2. Перелить все в блендер. Взбить, а потом перелить через сито в кастрюлю. Добавить сливки и готовить еще несколько минут. Приправить по вкусу, 3. Мелко порезать петрушку, обжарить кусочки оставшихся грибов в масле в горячей сковороде. Перелить суп в горячие тарелки, положить сверху кусочки грибов и посыпать петрушкой. ГРИБНОЙ СУП-КРЕМ     Описание: первые блюда Раздел: шведская кухня Источник: Sweden Ингредиенты: На 4 порции: 2 луковицы шалот 400 г белых грибов 300 мл куриного бульона 200 мл жирных сливок 3 веточки петрушки 50 г сливочного масла соль, белый перец Инструкции:	Рецепты Всего 13100 рецептов в 74 разделах Кухни народов мира