| |
| Летний суп из сельдерея |
Все рецепты -> Первые блюда: ОВОЩНЫЕ СУПЫ -> Летний суп из сельдерея
|
| ЛЕТНИЙ СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ |
| |
|
| Описание: |
первые блюда |
 |
| Источник: |
Сомерфилд |
|
| Время приготовления: |
1 час |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
1 головка сельдерея, порезанная
1 репчатая луковица, порезанная
2 бульонных кубика
55 г сыра Стилтон
подавать: крем фреш, шнитт-лук
|
 |
| Инструкции: |
1. Промыть 1 головку сельдерея и очистить лук.
2. Мелко порезать и удалить с сельдерея жесткие волокна.
3. Отварить сельдерей и лук в большой кастрюле в 150 мл воды, добавить 2 бульонных кубика и черный молотый перец. Готовить 45 мин.
4. Когда сельдерей и лук будет мякгим, взбить в кухонном комбайне с сром.
Добавить ложку сметаны. Подавать теплым, посыпав стилтоном и порезанным луком.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
