| |
| Солянка из лосося |
Все рецепты -> Первые блюда: РЫБНЫЕ СУПЫ -> Солянка из лосося
|
| СОЛЯНКА ИЗ ЛОСОСЯ |
| |
|
| Описание: |
первые блюда |
 |
| Источник: |
Катерина |
|
| Время приготовления: |
1 ч |
|
| Ингредиенты: |
1 лососиный суповой набор, 2 картофелины, 1 банка чёрных маслин, 3ст.л. томатной пасты, 4 маринованных огурца, раст.масло, соль, кайенский перец, зелень.
|
 |
| Инструкции: |
Набор помыть, из головы вырезать глаза и жабры, отварить в подсоленой воде, снимая пену. Мясо отделить от костей, разобрать на небольшие кусочки и выложить в бульон. Огурцы и картофель нарезать соломкой, сложить в бульон. Варить на слабом огне. Лук нарезать колечками и обжарить на растительном масле. В лук добавить томатную пасту и тушить 3-5 мин. Затем положить в суп, добавить маслины, зелень, соль, перец. Варить ~40мин.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
