| |
| Похлебка из бекона с кукурузой |
Все рецепты -> Первые блюда: СУПЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ -> Похлебка из бекона с кукурузой
|
| ПОХЛЕБКА ИЗ БЕКОНА И КУКУРУЗЫ |
| |
|
| Описание: |
первые блюда |
 |
| Источник: |
Bella`s Cookbook |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 35 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 206 ккал, 9 г жира |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
40 г сливочного масла
1 крупная луковица, очищенная и мелко порезанная
3 палочки сельдерея, порезанные тонко
1 зубчик чеснока, очищенный и мелко порезанный
175 г мелко порезанного бекона или ветчины
700 г картофеля, очищенного и мелко порезанного
1 л куриного бульона
200 г консервированной кукурузы
142 мл сливок
подавать: кукурузный хлеб или свежий хлеб
|
 |
| Инструкции: |
Сытный, умиротворяющий суп - он обязан принести удовольствие.
1. Растопить масло в кастрюле. Добавить лук, сельдерей и чеснок. Готовить, помешивая, 5 минут, затем добавить бекон или ветчину. Обжаривать 3-4 мин до готовности.
3. Добавить картофель; влить бульон. Довести до кипения. Снизить огонь. Накрыть крышкой и варить 20 мин до готовности картофеля. Добавить кукурузу; перемешать. Влить сливки. Медленно нагреть, не доводя до кипения, помешивая. Приправить по вкусу. Подавать с кукурузным хлебом или просто с хрустящим хлебом.
На заметку
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
