| |
| Картофельный суп с горохом и сосисками |
Все рецепты -> Первые блюда: СУПЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ -> Картофельный суп с горохом и сосисками
|
| СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОРОХОМ И СОСИСКАМИ |
| |
|
| Описание: |
первые блюда |
 |
| Источник: |
Janna_k |
|
| Ингредиенты: |
1 л воды, 1/2 л молока, 500 г картофеля, 150 г зеленого горошка, 50 г жира, 30 г муки, 2 дольки чеснока, соль, перец, майоран, 2 сосиски.
|
 |
| Инструкции: |
Накануне замочить горох в холодной воду, на другой день поменять воду и сварить его. Отдельно сварить очищенный и нарезанный кубиками картофель. Из жира и муки приготовить пассеровку, развести ее водой, слитой с картофеля и гороха, хорошо размешать, добавить картофель и горох, потертые через сито. Суп посолить, добавить специи, чеснок, молоко и нарезанный кружочками сосиски, поварить еще немного.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
