| |
| Вьетнамский куриный суп |
Все рецепты -> Первые блюда: СУПЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ -> Вьетнамский куриный суп
|
| ВЬЕТНАМСКИЙ КУРИНЫЙ СУП |
| |
|
| Описание: |
первые блюда |
 |
| Раздел: |
вьетнамская кухня |
|
| Источник: |
Тильда |
|
| Время приготовления: |
30 мин |
|
| Ингредиенты: |
курица,
рис,
сахар,
приправа типа "Вегеты",
корица,
гвоздика,
чеснок.
|
 |
| Инструкции: |
Во Вьетнаме этот суп варят для выздоравливающих больных, т.к. он очень сытный и быстро восстанавливает силы.
Отварить курицу, достать из бульона. В бульон добавить немного риса, довести до кипения и варить на медленном огне. Отделить мясо от костей и порезать на тонкие полоски, добавить в бульон. Когда рис готов, добавить немного сахара, гвоздику, корицу, приправы по-вкусу и выключить огонь. Нарезать кружочками чеснок н обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавит в суп и закрыть крышкой. Суп должен настояться.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
