| |
| Пряный гороховый дип с авокадо |
Все рецепты -> Салаты и закуски: СОУСЫ-ДИПЫ -> Пряный гороховый дип с авокадо
|
| ПРЯНЫЙ ГОРОХОВЫЙ ДИП С АВОКАДО |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Источник: |
Family Circle |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 5 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 110 ккалор, 9 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
175 гр (6 oz) замороженного горошка
1 зрелый авокадо, порезанный пополам, очищенный от косточки и от кожуры
4 пера зеленого лука
2 ст л лимонного сока или сока лайма
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 красный перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный
2 ст л свежего порезанного кориандра
|
 |
| Инструкции: |
1. Отварить горошек в кипящей воде 2-3 мин до готовности. Слить и промыть под холодной проточной водой. Отставить и дать остыть.
2. Сделать пюре грубой текстуры из горошка и авокадо.
3. Смешать зеленый лук, сок лайма, чеснок, чили и кориандр, приправить.
4. Подавать с кукурузными чипсами (тортилья чипсами) или намазывать на подсушенный и натертый чесночком хлеб.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
