|
Кунжутные питта-палочки с соусом-дип из сладкого перца |
Все рецепты -> Салаты и закуски: СОУСЫ-ДИПЫ -> Кунжутные питта-палочки с соусом-дип из сладкого перца
|
КУНЖУТНЫЕ ПАЛОЧКИ С СОУСОМ ИЗ ПЕРЦА |
|
|
Описание: |
холодные закуски |
|
Источник: |
Bella`s Cookbook |
|
Калорийность: |
В 1 порции: 388 ккалор, 11 гр жиров |
|
Ингредиенты: |
На 6 порций:
3 красных перца, очищенных от семян и порезанных
1 ст л белого винного уксуса
1 упаковка (150 гр) мягкого сыра с травами и чесноком (например, Boursin)
6 хлебцев питта с чесноком и травами
25 гр (1 oz) сливочного масла, растопить
3 ст л кунжутных семечек
|
|
Инструкции: |
1. В кухонный комбайн положить красные перцы, сделать однородное пюре.
2. Перелить пюре в кастрюлю, добавить уксус и 1 ст л соли. Накрыть и готовить 25 мин, помешивая, пока перцы не станут мягкими и смесь немного уварилась.
3. Взбить пюре из перца с сыром до однородности. Переложить в вазочку.
4. Разогреть духовку до 200 гр С/Gas 6. Смазать питты растопленным маслом, посыпать кунжутом. Порезать на толстые полоски и разложить на противне в 1 слой.
5. Запекать 8-10 мин до золотистого цвета. Подавать теплыми со сливочно-перечным соусом (чтобы макать туда палочки).
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|