| |
| Майонез в блендере |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ -> Майонез в блендере
|
| МАЙОНЕЗ В БЛЕНДЕРЕ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Источник: |
GF |
|
| Ингредиенты: |
2 яичных желтка
1 ст л французской горчицы
сок 1/2 лимона
200 мл оливкового масла
|
 |
| Инструкции: |
Это простейший метод приготовления майонеза позволит вам приготовить соус так же быстро, как и открыть банку с майонезом.
Перелить все в кувшин с солью и перцем. Ручным блендером, который достает до дня кувшина, взбить секунду, а потом начать постепенно поднимать блендер ввер. Когда вы дошли до самого верха, майонез готов.
Экспериментируйте
Добавьте в основной рецепт такие ингредиенты:
пару филе анчоусов и выдавленный сок лимона и получится заправка "Цезарь"
раздавленный чеснок и получится альоли
2-3 ч л пряной пасты харисса и получится чили майонез или руй.
2 ст л порезанных свежих трав, например, базилик, кервель, петрушка или шнитт-лук, и получится зеленый майонез с травами.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
