| |
| Горчичный соус с эстрагоном |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ -> Горчичный соус с эстрагоном
|
| ГОРЧИЧНЫЙ СОУС С ЭСТРАГОНОМ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Раздел: |
румынская кухня |
|
| Ингредиенты: |
2 ч л горчицы,
1 ч л сахара,
100 г растительного масла,
соль, 1/2 ч л уксуса, 2 ч л эстрагона
|
 |
| Инструкции: |
Смешать горчицу с сахарной пудрой и растереть, вливая понемногу растительное масло. Посолить и подкислить по вкусу. В случае необходимости, разбавить небольшим количеством уксуса. Потом прибавить мелко нарубленного эстрагона. Этот соус очень вкусен. Его можно подавать к отварному мясу, рыбе и птице.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
