| |
| Паштет рыбный |
Все рецепты -> Салаты и закуски: ПАШТЕТЫ -> Паштет рыбный
|
| ПАШТЕТ РЫБНЫЙ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Раздел: |
калмыцкая кухня |
|
| Источник: |
Magnuna из книги "Калмыцкая кухня" |
|
| Ингредиенты: |
На 5 порций:
400 г трески или хека
100 г сливочного масла
120 г моркови
6 луковиц
|
 |
| Инструкции: |
Морковь и лук очищают, измельчают и слегка обжаривают, затем добавляют филе рыбы, специи и жарят до готовности. Подготовленные овощи и рыбу пропускают два раза через мясорубку с частой решеткой, после чего в полученную массу кладут мясо и взбивают.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
