|
Паштет из сельди с сыром и яйцами |
Все рецепты -> Салаты и закуски: ПАШТЕТЫ -> Паштет из сельди с сыром и яйцами
|
ПАШТЕТ ИЗ СЕЛЬДИ С СЫРОМ И ЯЙЦАМИ |
|
|
Описание: |
холодные закуски |
|
Источник: |
Газетa "Аглая", Sergey Andreev |
|
Ингредиенты: |
1-2 сельди (100-200 г филе), 8 яиц, 1 корень хрена (150 г), 200 г майонеза, зеленый лук, соус, лимонный сок, соль, перец.
|
|
Инструкции: |
Hатереть на терке сыр и очищенный корень хрена. Перемешать с мелко нарезанными крутыми яйцами, зеленым луком и кусочками филе сельди. Добавить майонез, острый соус типа "Южный", соль, перец, немного лимонного сока. Выложить на блюдо и украсить желтком, цветочками из белка, листиками зеленого салата и кусочками сыра. Паштет можно подавать в корзиночках, выпеченных из пресного теста, или нафаршировать им половинки крутых яиц, огурцы, помидоры.
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|