| |
| Скумбрия малосольная |
Все рецепты -> Салаты и закуски: ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -> Скумбрия малосольная
|
| СКУМБРИЯ МАЛОСОЛЬНАЯ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Источник: |
Pilgrim |
|
| Ингредиенты: |
скумбрия мороженая средних размеров, соль, перец, сахар.
|
 |
| Инструкции: |
Скумбрию разрезать вдоль и удалить хребет. Обе половинки посыпать солью, перцем и сахаром, соединить и плотно прижать друг к другу бечёвкой или поставить под груз на 3 суток. Можно использовать форель или сёмгу, предварительно нарезанную на дольки.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
