| |
| Селедка в пряном соусе |
Все рецепты -> Салаты и закуски: ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -> Селедка в пряном соусе
|
| СЕЛЕДКА В ПРЯНОМ СОУСЕ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Источник: |
Ирина Лелькина |
|
| Ингредиенты: |
2 слабосоленых селедки
50 г. уксуса (9%)
75 мл. воды
3 гор. черного перца
3 шт. гвоздики
1 ст. ложка сахара
2 ст. ложки майонеза
1/2 ч. ложки горчицы
2 большие синие луковицы
|
 |
| Инструкции: |
Селедку разделать на филе и порезать на небольшие кусочки. Лук порезать кольцами. Уложить селедку слоями в посуду, в которой будете подавать на стол, прокладывая каждый слой луком. Теперь готовим заливку. Уксус смешать с водой, добавть перец, гвоздику и сахар. Вскипятить и остудить. В остывший маринад добавть майонез и горчицу. (Перец и гвоздику предварительно вынуть). Залить маринадом селедку и дать постоять несколько часов.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
