| |
| Рулетики из сладкого перца |
Все рецепты -> Салаты и закуски: ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -> Рулетики из сладкого перца
|
| РУЛЕТИКИ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Раздел: |
итальянская кухня |
|
| Источник: |
|
| Время приготовления: |
20 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 8 порции:
2 стручка красного сладкого перца
4 ст л растительного масла
1 зубчик чеснока
соль, молотый черный перец
100 мл белого вина
18 кусочков филе анчоусов
шалфей
|
 |
| Инструкции: |
1) Стручки перца разрезать пополам, а каждую половину – на 3 полоски. Потушить в масле, добавить измельченный чеснок и приправить. Влить вино и тушить 12 минут.
2) На каждую полоску перца положить филе анчоусов и листик шалфея. Свернуть рулетиком и закрепить. Отвар приправить, залить рулетики и дать 30 минут пропитаться.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
