| |
| Рулетики ветчинные с салатом |
Все рецепты -> Салаты и закуски: ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -> Рулетики ветчинные с салатом
|
| РУЛЕТИКИ ВЕТЧИННЫЕ С САЛАТОМ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Раздел: |
русская кухня |
|
| Источник: |
"Русская кухня" |
|
| Ингредиенты: |
400 г ветчины,
30 г сливочного масла,
50 г сыра,
2—3 зубчика чеснока,
1/2 лимона,
200—300 г
любого овощного салата; соль и зелень по вкусу.
|
 |
| Инструкции: |
Ветчину нарезать ровными ломтиками, отделить половину и промолоть на мясорубке. Молотую ветчину -растереть со сливочным маслом, добавить тертый сыр, мелко нарубленный чеснок, сок лимона, соль. Если ветчина жирная, можно обойтись и без сливочного масла. Ломтики ветчины свернуть конусами, наполнить приготовленным фаршем, уложить на тарелку узкими концами к центру. На середину положить любой овощной салат, украсить зеленью.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
