| |
| Рулетики ветчинные по-новгородски |
Все рецепты -> Салаты и закуски: ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -> Рулетики ветчинные по-новгородски
|
| РУЛЕТИКИ ВЕТЧИННЫЕ ПО-НОВГОРОДСКИ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Раздел: |
русская кухня |
|
| Источник: |
"Русская кухня" |
|
| Ингредиенты: |
250 г ветчины,
200 г сыра,
4 зубчика чеснока,
4 сваренных вкрутую яйца,
2/3 банки майонеза,
1 огурец;
клюква или вишня, зелень по вкусу.
|
 |
| Инструкции: |
Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке и заправить частью майонеза. Каждый ломтик ветчины смазать массой из сыра с чесноком и свернуть в виде рулетиков. Яичные желтки натереть на терке. Каждый рулетик с обоих концов обмакнуть в майонезе, а затем обвалять в желтках. Оставшиеся белки нарезать мелкой соломкой, смешать с майонезом и уложить на блюдо с рулетиками, украсить свежими огурцами, клюквой или вишней, зеленью.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
