| |
| Роль-мопс с яблоками |
Все рецепты -> Салаты и закуски: ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -> Роль-мопс с яблоками
|
| РОЛЬ-МОПС С ЯБЛОКАМИ |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Раздел: |
немецкая кухня |
|
| Источник: |
lenok |
|
| Ингредиенты: |
На одну порцию:
100 г сельди, половина репчатой луковицы, 20 г яблок, 10 г томатной пасты, 5 г сахара, 5 г масла растительного, 20 г уксуса, лавровый лист, перец душистый, гвоздика, корица, 20 г сметаны, 20 г воды.
|
 |
| Инструкции: |
Очищенные яблоки и лук натереть, добавить томат-пасту, сахар.
Все перемешать и смазать этой массой слегка отбитые куски филе сельди. Свернуть в трубочки, положить в фарфоровую или стеклянную посуду, добавить дольками нарезанные яблоки и залить маринадом, в который добавить томат-пюре или томат-пасту. Через 1-2 суток роль-мопс вынуть из маринада, положить в салатницу, залить сметаной и подать, обложив вынутыми из маринада дольками яблок.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
