|
Салат из баклажанов с кукурузой |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С ОВОЩАМИ -> Салат из баклажанов с кукурузой
|
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С КУКУРУЗОЙ |
|
|
Описание: |
закуски |
|
Источник: |
Ирина |
|
Время приготовления: |
15 мин |
|
Ингредиенты: |
Баклажаны,
яйца,
лук,
консервировоная кукуруза (добавляется по желанию),
майонез
|
|
Инструкции: |
Он мне нравится. И это очень вкусно, и просто, и недорого. Попробуйте не пожалеете.
1. Баклажаны нашинковать небольшими кубиками, вымочить в солёной воде, отжать и обжарить в небольшом количестве растительного масла (рафинированого!).
2. Лук порезать кубиками и также обжарить в небольшом количестве растительного масла.
3. Яйца сварить вкрутую, порезать кубиками.
4. Смешать все приготовленные ингредиенты, предварительно дав стечь маслу с обжареных продуктов. Смазать майонезом. Салат готов!! Можно добавить консервированую кукурузу, мне так больше нравится.
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|